本日の食材

  フランス産🇫🇷のシャラン鴨です。 窒息して、締めているため、 赤…

  1週間、鶏肉を塩とハーブで熟成させた塩鶏肉⭐️ ソースに深み⭐️ 旨味を添加⭐️ 雨の日☂️ 掃…

  手打ちパスタ🍝 オイル系にもソース系にも相性○ 小麦の旨味も感じる生麺 イタリア…

  こんばんは⭐️ チリのパタゴニア地方のとても新鮮なサーモン を自家製マリネ液からの、サクラのスモ…

  今日もプリンの🍮ついた🅱️ランチが人気でした⭐️ オススメ⭐️ …

  スペイン白豚 コクがありあっさりとした脂を持つこの白豚を ハーブとニンニクで 油でしっとりとさせ…

  今日は、クーラーや冷蔵庫のフィルター をメンテナンス⭐️綺麗に⭐️ 今日は宗像のみかん農家さんの…

  こんばんは。 ランチで人気の自家製プリン🍮 しっかりとした硬さと濃厚さが人気の一…

  蒸し暑いですね。 先日巨大なイエローズッキーニを手に入れて、 塩と白ワインビネガーでズッキーニの…

  こんにちは😃 今日はお店は、おやすみでしたが、実家に、帰りハーブ畑 で、ハーブを…