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  こんにちは🌞 本日のオススメ食材は愛媛県産の真鯛、薩摩鳥、もち豚、北海道産秋刀魚…

本日のディナー情報⭐️ 北海道産じゃがいもと昆布バターを使ったじゃがいものポタージュと青森県さんのりんごをカラ…

  たまに、前菜で、登場する。キノコ🍄合鴨のゼリー寄せです。煮詰めた天然の鳥のゼリー…

本日の食材は青森県さんのりんごをカラメリゼしてから赤ワインとバルサミコ酢で味を含ませた、りんごのバルサミコ煮込…

こんにちは😃 本日のオススメメニューはしらねぎを使って、作り上げたドレッシングを使ったサラダが…

こんにちは⭐️暖かい一日でした⭐️ 今日のディナー情報です⭐️ 国産の鶏ガラでスープを取りました⭐️ こちらと…

本日は、食通のお客様からも大変評判の良いイタリア産ゴルゴンゾーラチーズがオススメです赤ワインとの相性は抜群です…

  薩摩鳥のソースです⭐️ フォンドボーという子牛の出汁を凝縮させて、赤ワインと新鮮なバターを使った…

  本日の食材の一つ完熟カキです⭐️ シンプルに岩塩だけで召し上がれ⭐️ 素晴らしい熟し具合です⭐️…

  本日のディナー情報⭐️ 本日のオススメメニューは、北海道産新鮮な秋刀魚を使った料理です。徳島産す…