ブログ

イタリアンバル SAMURAI

093-931-4529

〒802-0063 福岡県北九州市小倉北区若富士町1-10 朝日ビル104

営業時間:ランチ:11:30~14:00 ディナー:18:00~23:00(L.O22:30)

ブログ

ブログ

ブログ

2016/12/16 昼間からワインやお酒で女子会や忘年会も、できます。

お昼間でも、通常夜の2500円のコース料理や、3000円の前菜盛り合わせは前日までに予約していただけたらご用意…

2016/12/16 お子様様にシャンメリーで乾杯

  アルコールが飲めないお子様様に入れてみました。乾杯気分を味わってほしいです^ ^ イタリアンバル…

2016/12/15 ディナーで最近使うことの多い合鴨です。バルサミコ系や季節のフルーツのソースで。

合鴨を一日マリネして、旨味をつけて、皮目をパリッと焼いて、ローストして、使います。 合鴨は肉のジューシーさが抜…

2016/12/15 手作り感のある生キャラメルでほっこりと

当店はデザートも自家製でお作りしてます。 人気のある生キャラメルです^ ^ 三時間かけて、ゆっくり煮詰めてつく…

2016/12/14 原木椎茸を朝市で、仕入れました。

旨味の強い地元産の原木椎茸。 フランス産のブルーチーズと塩鷄とあわせて、フリカッセ(くりーむ煮込み)にしていき…

2016/12/14 鱸を岩塩で熟成させました

地元産の新鮮な鱸を朝仕入れてきました。鮮度はよいのですが旨みが欲しいので、岩塩とリード、ラップで三日間熟成させ…

2016/11/17 オーナーのつぶやきを更新していきます

オーナーのつぶやきを更新していきます

2016/11/17 ランチ情報のブログを更新していきます

ランチ情報のブログを更新していきます

2016/11/17 本日の食材のブログを更新していきます

本日の食材のブログを更新していきます

2016/11/14 イタリアンバル SAMURAIのブログを更新します。

イタリアンバル SAMURAIのブログを更新します。

居酒屋 侍と小倉北区のイタリアンバル SAMURAIのコラボ。

居酒屋 侍と小倉北区のイタリアンバル SAMURAIのコラボで、SAMURAIオリジナルソース・ドレッシングが誕生しました。
お店の味をそのままに、秘伝のソースをあなたのご家庭にお届け。
こだわりの食材と手間をかけて作り上げたプロの味は肉、魚、野菜、種類を問わず様々な料理を引き立て、あなたの食卓を劇的に変えます。
ステーキにオススメ!酸味とコクが肉の旨味を際立てる!
家庭でもできる、ソテーした魚や蒸し野菜、グリルしたバケット、てんぷら、茹でたてのパスタにからめても、ローストビーフや鳥のハムなど冷菜などにも。
季節の薬味を刻んで入れればあなただけのオリジナルソースも作れます。
楽しみ方は自由自在です。

TOP