コンセプト

イタリアンバル SAMURAI

093-931-4529

〒802-0063 福岡県北九州市小倉北区若富士町1-10 朝日ビル104

営業時間:ランチ:11:30~14:00 ディナー:18:00~23:00(L.O22:30)

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厳選した食材と食材に合わせた調理法

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当店がお客様にお出しする料理の食材は、全てオーナー自らが厳選した地元産の食材です。
信頼した食材(野菜・魚・肉)のみを仕入れています。
また、本場のイタリア料理店で10年修行した経験から、食材同士の相性を熟知しているため、ユニークかつおいしいメニューを次々と生み出し。その数は枚挙に暇がありません。
当店のコースは当日食材との兼ね合わせて創らせていただくため、毎回違った味が楽しめます。

生パスタ

生パスタ

当店の生パスタはデュラム小麦という普通の小麦と違う、より上質な小麦を100%使用しております。
このデュラム小麦の特徴は
1.癖がなくスッキリしている
2.乾麺とちがい、モチモチ感がすごい
といった点があげられます。また、この特殊な小麦を使用した麺は北九州北区では当店のみとなっております。
是非他とは一線を画した生パスタをご賞味ください。

ワイン

ワイン

当店はワインにも力を入れており、よりお客様に手軽にお楽しみいただけるよう、ソムリエと提携し、厳選したワインを1杯280円からご提供しております。
また、メニュー表にあるワイン以外にも、ご要望であればお取り寄せできます。是非リクエストお願い致します。
オリジナルのサングリアなどのカクテルもご用意しております。

ドレッシング

「居酒屋 侍」と「イタリアンバルSAMURAI」のコラボで、SAMURAIオリジナルソース・ドレッシングが誕生しました。
お店の味をそのままに、秘伝のソースをあなたのご家庭にお届け。
こだわりの食材と手間をかけて作り上げたプロの味は
肉、魚、野菜、種類を問わず様々な料理を引き立て、あなたの食卓を劇的に変えます。

ドレッシング

落ち着ける空間づくり

落ち着ける空間づくり

当店はお客様にゆっくりとお寛ぎ出来るよう堅苦しくないフラットな店内空間になっております。
イタリア料理をより身近に、より手軽にとの願いから、店内は温かみのある木を基調としたデザインにしております。
お子様連れでママ会や、お打ち上げなど、様々なシーンに対応しております。
是非一度ご来店ください。

豊富な創作メニュー

豊富な創作メニュー
当店はオードブルからデザートまで、他では食せないオリジナルのメニューとなっております。

当店はオードブルからデザートまで、他では食せないオリジナルのメニューとなっております。
例えば、干し柿をバターに挟んでミルフィーユにしたり、タピオカの粉末を練り上げた自家製豆腐など…多種多様な創作メニューがございます。
特にご好評なのが自家製デザートで様々なフレーバーの生キャラメルは大人気です。ぜひご賞味ください。

ご予約・お問い合わせはこちら

ランチ:11:30~14:00
ディナー:18:00~23:00(L.O22:30)

093-931-4529

093-931-4529
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イタリアンバル SAMURAIは小倉北区でパスタが美味しいお店。

イタリアンバル SAMURAIは、小倉北区城野でパスタランチが美味しいお店です。
板メニューの生パスタは、この地域では他に使われていない特別な小麦を使用した正真正銘の生パスタになります。
コースは毎回違った内容となりますので、一期一会の新鮮な味をお楽しみいただけます。
お洒落な空間で手作りスイーツまで楽しめる充実のひと時。
信頼した食材(野菜・魚・肉)のみを仕入れています。
また、本場のイタリア料理店で10年修行した経験から、食材同士の相性を熟知しているため、ユニークかつおいしいメニューを次々と生み出し。
その数は枚挙に暇がありません。
定番のカクテルや果実酒も揃えています。

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