小倉北区のイタリアンバル SAMURAIは、デザートも自家製。

手作り感のある生キャラメルでほっこりと。
小倉北区のイタリアンバル SAMURAIは、デザートも自家製でお作りしてます。
人気は、三時間かけて、ゆっくり煮詰めてつくる生キャラメル。
ただ美味しいだけではなく、優しくて、身体にいい料理を作っております。
当店の生パスタはデュラム小麦という普通の小麦と違う、より上質な小麦を100%使用しております。
このデュラム小麦の特徴は、
1.癖がなくスッキリしている
2.乾麺とちがい、モチモチ感がすごい
といった点があげられます。
また、この特殊な小麦を使用した麺は北九州北区では当店のみとなっております。
是非他とは一線を画した生パスタをご賞味ください。